{"product_id":"vino-blanco-blas-munoz-chardonnay","title":"Vino Blanco Blas Muñoz Chardonnay","description":"\u003cp\u003e¡Descubre la elegancia en cada sorbo con el \u003cstrong\u003evino blanco Blas Muñoz Chardonnay 2023\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe brillante color amarillo con matices dorados, este vino presenta un perfil amplio, cálido y glicérico, con \u003cstrong\u003earomas que evocan fruta de hueso y delicadas notas de pastelería\u003c\/strong\u003e. Resulta idóneo para acompañar elaboraciones de pescados y mariscos, platos de arroz y también carnes asadas, como cordero o cabrito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"120\" data-start=\"111\"\u003e\u003cstrong data-end=\"120\" data-start=\"111\"\u003eAÑADA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"524\" data-start=\"122\"\u003eLa cosecha 2024 marca una vuelta a la armonía después de varias campañas condicionadas por contrastes climáticos. Las precipitaciones registradas en otoño e invierno recargaron adecuadamente los suelos, permitiendo un desarrollo vegetativo regular y sin episodios relevantes de sequía. A pesar de un verano cálido, las temperaturas contenidas propiciaron una maduración pausada y equilibrada de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"95\" data-start=\"85\"\u003e\u003cstrong data-end=\"95\" data-start=\"85\"\u003eVIÑEDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"295\" data-start=\"97\"\u003eNuestro viñedo de Chardonnay se ubica en la mesa de Ocaña, al norte de la provincia de Toledo, a una altitud de 730 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arcillo-calcáreos de origen terciario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"424\" data-start=\"297\"\u003eLas parcelas fueron plantadas en 1998 y 2005 y se cultivan en espaldera vertical, con una densidad de 2.747 cepas por hectárea.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-description\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS DE CATA\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisual\u003c\/strong\u003e: Amarillo limón con ribete dorado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz\u003c\/strong\u003e: Aroma complejo con predominio de fruta de hueso, especias dulces y toques de pastelería combinado con notas tostadas y de vainilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoca\u003c\/strong\u003e: Cálido y graso, envolviendo el paladar con un final de buena crianza. Su persistencia en boca es prolongada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRECOMENDACIONES\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e: Platos elaborados con pescados de todo tipo, mariscos y arroces. Perfecto también con carnes blancas asadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura servicio\u003c\/strong\u003e: 11-13 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdad del viñedo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e20 años\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura fermentación:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14-22 ºC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de maceración:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 horas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de barrica:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e6 meses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlc. 14,40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e7,1 g\/l.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSO2 total:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e136 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e¡Un chardonnay que marca la diferencia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAlérgenos\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0416\/8689\/2698\/files\/Alergeno_SULFITOS_3.png?v=1737634134\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara conocer nuestra política de envío\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Condiciones de ventas y envíos\" href=\"https:\/\/balbisiana.pro\/pages\/condiciones-de-envios\"\u003epincha aquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Balbisiana Bakery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47487072141652,"sku":"1308","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0416\/8689\/2698\/files\/Vino_Blanco_Blas_Munoz_Chardonnay_Balbisiana_1.png?v=1768398656","url":"https:\/\/balbisiana.pro\/products\/vino-blanco-blas-munoz-chardonnay","provider":"Balbisiana Bakery","version":"1.0","type":"link"}